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打造社区功能,能把游客和居民都吸引到酒店里?

来源:霍源信息门户网  阅读:4978  时间:2019-11-02 11:33:30

近年来,国内酒店越来越重视社区功能。例如,最近流行的“瓦当沃什”是一个专注于青年创意和旅游社区的酒店品牌。以ip酒店闻名的亚都也多次强调“社区”的属性,并努力打造社区中心酒店。不久前,沈亚越剧酒店品牌正式发布时,引入了“冀”创意品牌的概念,强调酒店与当地文化和社区的融合。

社区酒店提供深入的目的地体验

所谓社区(community),是指生活在同一地理区域,具有共同意识和共同利益的社会群体。酒店逐渐强调社区功能,这表明酒店不仅为会员或客人提供服务,还延伸到“周围3到5公里范围内”的社区服务。“你不必留下来,但你会去酒店看书、喝咖啡、开派对、看展览等。”在接受《新京报》记者采访时,一位消费者表示,“与传统酒店相比,社区酒店更加开放和主题化。进入大厅就像进入一个熟悉的咖啡馆或阅览室。没有冷漠的距离感。”

事实上,当你走进奥尔多老虎篮球酒店,你会感受到一种强烈的篮球氛围。酒店的大厅是篮球场。偶尔也会有友谊赛、粉丝聚会和其他活动。每天的非居民球迷也可以免费打篮球。周末,附近的居民经常来这里打篮球。一些酒店客人还临时买了一双篮球鞋,这让他们对篮球上瘾。

照片/亚琛粤剧供应计划

照片/亚琛粤剧供应计划

作为一家生活型酒店,沈亚越剧酒店虽然不是典型的社区酒店,但仍然强调社区功能,倡导“像当地人一样生活”的逗留体验。据爱卡酒店集团总裁尹大明介绍,酒店品牌最初是受airbnb的启发。“在过去十年里,消费者群体发生了很大变化。airbnb很受欢迎,因为旅行者想探索更多当地社区,像当地人一样生活。在他看来,靠近当地社区是酒店业的发展趋势,“酒店实际上是社区的一部分,而不是与当地社区分离的独立机构。”不久前,亚琛越剧酒店开始其首个“set”系列合作项目时,还将工作室搬到了上海虹桥亚琛越剧酒店创意工作室的开放空间,让客人近距离体验老上海的本土文化创作,非常有趣。

图/瓷砖房屋供应图

瓦当瓦舍品牌经理叶田甜也表示,与当地社区紧密联系、互动的社区酒店是开启目的地的最佳方式。“社区酒店的最大优势在于它们可以提供最深入的目的地体验。”因此,一方面,瓦当瓦瑟里引入了社区,比如邀请成都著名音乐品牌在酒店规划闪光黑胶店;另一方面,我们鼓励客人探索当地社区,了解社区文化。例如,2019年与tokyobike联合推出了自行车地图。客人可以探索成都最活跃的街区和精品店、咖啡馆和餐馆,它们是青年社区文化的核心。

覆盖各种空间,让客人远离咖啡。

酒店社区功能的建设主要体现在选址、公共空间、餐饮以及网上和网下活动上。尤其是在公共空间,如大堂,酒店将试图打破传统布局,合并和叠加社交、工作、娱乐、创意甚至零售功能空间。上海星硕酒店管理咨询有限公司首席顾问官袁雪亚认为,酒店社区功能是未来的趋势之一,但酒店社区应该在自身人力资源和优势的基础上得到加强,而不是制造噱头。“例如,要创建一个价格接近人们的餐饮品牌或烘焙品牌,你也可以打开路边一些餐馆或咖啡馆和酒吧的门。非酒店客人无需经过酒店门和大堂,即可轻松进出酒店,并与酒店客户共享休闲美食空间。”不过,她也坦言,酒店是否重视社区功能、引入咖啡文化、零售场景等。,能否真正给酒店带来收入还有待检验。

尹大明认为分享经济和咖啡经济现在非常流行,人们习惯于在咖啡馆里完成他们的商业活动。“然而,许多酒店客人会在酒店外寻找咖啡馆,因为酒店不提供相应的社区体验。”他说,在建立商业模式时,引入这些要素不会考虑成本节约的问题,而是会选择满足消费者的需求。沈亚越剧旗下的所有酒店都引入了一个融合社会生活理念的“思维广场会议”。大堂的入住功能已经被削弱,但它整合了创意空间、餐厅和咖啡馆,使之变得简单和免费。同样,成都春溪路店瓦当瓦舍旅游酒店的整个一楼空间整合了咖啡和酒吧的功能,提供了可以组合和变化的有趣空间。叶田甜表示,未来瓦当瓦瑟里的餐饮行业将会升级,一个全新的品牌将会亮相,其中咖啡是非常重要的一部分。“目前,非客人收入的比例约为25%-30%。除了不断推广餐饮和提供风能产品,还更加重视创建、优化社区参与和激活当地社区。”

业内人士认为,一方面,酒店的社区性质吸引了更多周边消费群体的加入,另一方面,它也让生活方式或兴趣相同的游客群体住在同一酒店(或品牌连锁酒店)区域,不断体验和参与互动。在某些情况下,这两个群体会相互重叠甚至合并。不过,袁雪雅提醒说,如果酒店给社区施加太大压力,比如设定某种主题,可能会吸引一定的固定消费群体,但也会造成限制。

新京报记者曲婷也

编辑杰克校对卓伟

亚琛悦公馆和瓦当瓦瑟里的照片

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